식후졸음2 식사 순서만 바꿔도 건강이 달라진다? 탄수화물 vs 단백질 우리는 종종 “밥은 꼭 먹어야 한다”라는 말을 듣습니다. 그럼, 밥(탄수화물)을 식사 중 제일 먼저 먹는 게 좋을까요? 아니면 단백질을 먼저 먹는 게 더 좋을까요? 사실, 식사 순서만 바꿔도 건강에 놀라운 차이를 만들 수 있습니다. 저는 최근 ‘식사 순서’가 건강에 미치는 영향을 직접 실험해보았고, 그 결과는 매우 흥미로웠습니다.식사 순서, 왜 중요한가?일반적으로 우리는 탄수화물 중심의 식사를 먼저 하고, 단백질과 채소는 나중에 먹는 경향이 있습니다. 그러나 이런 식사 순서는 혈당을 급격하게 올리고, 결과적으로 혈당 스파이크를 유발하여 에너지 급상승과 급하강을 초래할 수 있습니다. 그럼 혈당 변화가 왜 문제일까요? 혈당의 급격한 변화는 피로감을 주고, 속쓰림, 과식 유도 등 다양한 문제를 일으킬 수 있습.. 2025. 4. 29. 식후 졸음, 왜 생길까? 혈당 스파이크 막는 식단 팁 “점심만 먹고 나면 너무 졸려요.” “식후엔 도저히 집중이 안 돼서 커피만 마시게 돼요.” 직장인이라면 누구나 한 번쯤은 식후 졸음을 경험해봤을 겁니다. 저 역시 점심식사 후 쏟아지는 졸음 때문에 업무에 지장을 받고, 오후 시간대가 늘 비효율적이었습니다. 처음엔 단순한 수면 부족이라고 생각했지만, 알고 보니 ‘혈당 스파이크’라는 숨은 원인이 있었죠. 이 글은 제가 직접 혈당 스파이크를 막기 위해 식단을 조절하고 체험한 내용을 바탕으로, 식후 졸음의 원인과 해결법을 정리한 기록입니다.식후 졸음, 단순 피로가 아니다식후 졸음의 가장 큰 원인은 식사 후 급격하게 상승한 혈당이 급격히 떨어지면서 생기는 ‘혈당 스파이크’ 현상입니다. 탄수화물이 많은 식사를 하면 혈당이 급격히 오르고, 이에 반응해 인슐린이 과도하.. 2025. 4. 27. 이전 1 다음