건강한식습관3 식사 순서만 바꿔도 건강이 달라진다? 탄수화물 vs 단백질 우리는 종종 “밥은 꼭 먹어야 한다”라는 말을 듣습니다. 그럼, 밥(탄수화물)을 식사 중 제일 먼저 먹는 게 좋을까요? 아니면 단백질을 먼저 먹는 게 더 좋을까요? 사실, 식사 순서만 바꿔도 건강에 놀라운 차이를 만들 수 있습니다. 저는 최근 ‘식사 순서’가 건강에 미치는 영향을 직접 실험해보았고, 그 결과는 매우 흥미로웠습니다.식사 순서, 왜 중요한가?일반적으로 우리는 탄수화물 중심의 식사를 먼저 하고, 단백질과 채소는 나중에 먹는 경향이 있습니다. 그러나 이런 식사 순서는 혈당을 급격하게 올리고, 결과적으로 혈당 스파이크를 유발하여 에너지 급상승과 급하강을 초래할 수 있습니다. 그럼 혈당 변화가 왜 문제일까요? 혈당의 급격한 변화는 피로감을 주고, 속쓰림, 과식 유도 등 다양한 문제를 일으킬 수 있습.. 2025. 4. 29. 배고프지 않은 다이어트 | 포만감을 높이는 식습관 다이어트를 한다고 하면 대부분이 떠올리는 건 ‘굶기’입니다. 하지만 지속 불가능한 극단적인 절식은 요요를 부르고, 건강을 해치며, 결국 포기하게 됩니다. 저 역시 굶는 다이어트를 여러 번 시도했다가 모두 실패했습니다. 그러다 깨달았습니다. 배고픔 없이도 살을 뺄 수 있는 방법, 그 핵심은 바로 ‘포만감’이었습니다. 이 글은 제가 직접 경험한 배고프지 않은 다이어트 방법과, 포만감을 유지하면서 식사하는 습관에 대한 이야기입니다.굶지 않아도 살이 빠질까?다이어트를 실패하는 가장 큰 이유는 배고픔 때문입니다. 단기간 체중은 줄일 수 있어도, 계속 배고프면 결국 먹게 됩니다. 포만감을 느끼지 못하면 정신적 스트레스도 심해지죠. 그렇다면 반대로 ‘배부르게 먹되, 포만감을 오래 유지하는 식습관’을 만들 수 있다면,.. 2025. 4. 25. 하루 3끼 꼭 먹어야 할까? 식사 간격과 대사량의 관계 "아침, 점심, 저녁은 무조건 챙겨야 한다." 어릴 때부터 들어온 이 말이 어느 순간부터 의문으로 바뀌었습니다. 하루 3끼가 과연 모두에게 필요한 걸까요? 시간에 맞춰 억지로 식사를 하던 제게 ‘정해진 끼니’는 어느 순간 스트레스가 되었고, 식사 간격과 대사량에 대해 알아보기 시작하면서 새로운 루틴을 실험하게 되었습니다.하루 3끼의 기원과 현실전통적인 하루 3끼 식사는 산업화 이후 생긴 문화라는 이야기가 있습니다. 과거 농경사회에서는 해 뜨기 전 간단히 먹고, 낮에 제대로 식사하고, 해 지기 전 간단히 먹는 식이 대부분이었죠. 하지만 지금은 학교, 직장 등의 시스템에 맞춰 아침 7시, 점심 12시, 저녁 6시처럼 고정된 식사 시간이 일상화되었습니다. 그러나 현대인의 생활 패턴은 과거와는 많이 다릅니다. .. 2025. 4. 23. 이전 1 다음