대사건강2 아침을 거르면 생기는 변화 | 과학적 분석과 현실 이야기 하루의 시작, 아침식사는 정말 필수일까요? 많은 사람들이 “아침을 먹어야 두뇌가 활성화된다”, “공복으로 활동하면 건강에 해롭다”는 말을 들어봤을 겁니다. 저 역시 그런 말을 믿으며 오랜 시간 억지로라도 아침을 챙겨 먹어왔습니다. 그러나 생활 패턴이 바뀌고, 몸의 신호에 귀를 기울이면서 아침식사에 대한 고정관념을 다시 생각하게 되었습니다. 실제로 아침을 거르기 시작했을 때, 제 몸엔 어떤 변화가 일어났을까요?아침식사, 꼭 먹어야 하는 걸까?아침식사의 중요성에 대해서는 다양한 연구들이 있어왔습니다. 일부 연구에서는 아침을 거르면 인슐린 저항성이 증가하고, 포도당 대사가 비효율적이라는 결과도 있지만, 최근에는 그 반대되는 주장도 많아졌습니다. 하버드 공중보건대학(Harvard School of Public .. 2025. 4. 23. 하루 3끼 꼭 먹어야 할까? 식사 간격과 대사량의 관계 "아침, 점심, 저녁은 무조건 챙겨야 한다." 어릴 때부터 들어온 이 말이 어느 순간부터 의문으로 바뀌었습니다. 하루 3끼가 과연 모두에게 필요한 걸까요? 시간에 맞춰 억지로 식사를 하던 제게 ‘정해진 끼니’는 어느 순간 스트레스가 되었고, 식사 간격과 대사량에 대해 알아보기 시작하면서 새로운 루틴을 실험하게 되었습니다.하루 3끼의 기원과 현실전통적인 하루 3끼 식사는 산업화 이후 생긴 문화라는 이야기가 있습니다. 과거 농경사회에서는 해 뜨기 전 간단히 먹고, 낮에 제대로 식사하고, 해 지기 전 간단히 먹는 식이 대부분이었죠. 하지만 지금은 학교, 직장 등의 시스템에 맞춰 아침 7시, 점심 12시, 저녁 6시처럼 고정된 식사 시간이 일상화되었습니다. 그러나 현대인의 생활 패턴은 과거와는 많이 다릅니다. .. 2025. 4. 23. 이전 1 다음