식사습관2 식사 속도를 늦추면 살이 빠질까? 실험해본 결과 “천천히 먹어야 살이 안 쪄.” 누구나 한 번쯤 들어봤을 말입니다. 그런데 정말 식사 속도를 늦추는 것만으로 체중 감량 효과가 있을까요? 단순한 속설인지, 실제 과학적으로 입증된 사실인지 궁금하신 분들을 위해 직접 실험해본 결과를 바탕으로 소개합니다.실험 개요: 2주간 식사 속도 조절2025년 3월, 두 명의 실험 참가자가 동일한 식단을 유지하면서 하루 세 끼 식사 속도만 다르게 조절하는 실험을 진행했습니다. A 참가자는 평소대로 빠르게 식사하고, B 참가자는 20분 이상 천천히 식사하도록 유도했습니다. 두 사람 모두 하루 평균 1800~2000kcal를 섭취하며, 활동량은 비슷한 수준을 유지했습니다.실험 결과: 천천히 먹은 참가자의 체중 변화2주간의 실험이 끝난 후 놀라운 결과가 나타났습니다. 빠르게 .. 2025. 5. 11. 아침을 거르면 생기는 변화 | 과학적 분석과 현실 이야기 하루의 시작, 아침식사는 정말 필수일까요? 많은 사람들이 “아침을 먹어야 두뇌가 활성화된다”, “공복으로 활동하면 건강에 해롭다”는 말을 들어봤을 겁니다. 저 역시 그런 말을 믿으며 오랜 시간 억지로라도 아침을 챙겨 먹어왔습니다. 그러나 생활 패턴이 바뀌고, 몸의 신호에 귀를 기울이면서 아침식사에 대한 고정관념을 다시 생각하게 되었습니다. 실제로 아침을 거르기 시작했을 때, 제 몸엔 어떤 변화가 일어났을까요?아침식사, 꼭 먹어야 하는 걸까?아침식사의 중요성에 대해서는 다양한 연구들이 있어왔습니다. 일부 연구에서는 아침을 거르면 인슐린 저항성이 증가하고, 포도당 대사가 비효율적이라는 결과도 있지만, 최근에는 그 반대되는 주장도 많아졌습니다. 하버드 공중보건대학(Harvard School of Public .. 2025. 4. 23. 이전 1 다음