탄수화물단백질1 식사 순서만 바꿔도 건강이 달라진다? 탄수화물 vs 단백질 우리는 종종 “밥은 꼭 먹어야 한다”라는 말을 듣습니다. 그럼, 밥(탄수화물)을 식사 중 제일 먼저 먹는 게 좋을까요? 아니면 단백질을 먼저 먹는 게 더 좋을까요? 사실, 식사 순서만 바꿔도 건강에 놀라운 차이를 만들 수 있습니다. 저는 최근 ‘식사 순서’가 건강에 미치는 영향을 직접 실험해보았고, 그 결과는 매우 흥미로웠습니다.식사 순서, 왜 중요한가?일반적으로 우리는 탄수화물 중심의 식사를 먼저 하고, 단백질과 채소는 나중에 먹는 경향이 있습니다. 그러나 이런 식사 순서는 혈당을 급격하게 올리고, 결과적으로 혈당 스파이크를 유발하여 에너지 급상승과 급하강을 초래할 수 있습니다. 그럼 혈당 변화가 왜 문제일까요? 혈당의 급격한 변화는 피로감을 주고, 속쓰림, 과식 유도 등 다양한 문제를 일으킬 수 있습.. 2025. 4. 29. 이전 1 다음